#aditiv chimic
- antiol — Denumire atribuită unor compuși chimici de sinteză sau aditivi structurali cu rol antioxidant ori protector, capabili să inhibe degradarea oxidativă a grupărilor tiol (sau alcoolice) din cadrul macromoleculelor biologice ori industriale. În anumite contexte biochimice și medicale vechi, termenul desemna și unele preparate uleioase cu utilizare topică destinate protecției celulare sau neutralizării radicalilor liberi.
- antioxigen — Substanță chimică sau compus molecular utilizat pentru a preveni, bloca ori încetini procesele de degradare și alterare structurală cauzate direct de acțiunea chimică a oxigenului molecular; termen utilizat în tehnică și industria alimentară ca sinonim funcțional pentru inhibitorii de autoxidare a grăsimilor, uleiurilor sau polimerilor.