#amidaza
- amidază — Enzimă din clasa hidrolazelor care catalizează reacția de scindare hidrolitică a unei legături amidice liniare, transformând un partid de tip amidă într-un acid carboxilic și amoniac sau o amină corespunzătoare. Acest biocatalizator joacă un rol structural esențial în metabolismul azotului, în procesele de detoxifiere celulară și în biocataliza industrială folosită pentru sinteza enantioselectivă a compușilor farmaceutici de înaltă puritate.