#leucoplast

• amiloplast — Organit celular specializat, de tipul leucoplastelor, prezent în celulele organismelor vegetale (în special în tuberculi, rădăcini, tulpini și endospermul semințelor), lipsit de pigmenți asimilatori, având rolul structural de a sintetiza și stoca granulele de amidon ca substanță de rezervă. De asemenea, unele amiloplaste modificate, numite statolite, funcționează ca senzori gravitaționali în celulele apexului radicular, coordonând geotropismul plantei.