#varză

• acru — Care are gustul caracteristic și înțepător acid al oțetului, al lămâii sau al fructelor necoapte, perceput de receptorii gustativi specifici ai limbii; aliment care a suferit un proces de fermentație acidă naturală sau artificială (cum este laptele acru ori varza acră). În sens figurat, termenul descrie o persoană posacă, morocănoasă, neprietenoasă ori o remarcă plină de răutate sau nemulțumire.
• Agave parrasana — O specie compactă și extrem de ornamentală de plantă suculentă din genul Agave, endemică în zonele muntoase înalte din regiunea Parras, statul Coahuila, Mexic. Planta se distinge printr-o rozetă globuloasă și strânsă, formată din frunze scurte, late, obovate, de o culoare albastru-cenușiu sau glaucă, puternic prevăzute cu spini marginali proeminenți și un spin terminal lung, de o nuanță contrastantă maro-roșcată, având o rezistență remarcabilă la temperaturi scăzute.
• albiliță — Nume popular dat mai multor specii de fluturi de zi din familia pieridelor, cu aripile de culoare albă, presărate cu pete negre sau cenușii, a căror omidă este un dăunător deosebit de periculos pentru culturile de varză și alte crucifere.