aligote
Definiție
Soi de viță-de-vie originar din regiunea Burgundia (Franța), cultivat pe scară largă pentru producția de vinuri albe seci; de asemenea, vinul de înaltă calitate obținut din acest tip de struguri. Vinul Aligoté se remarcă structural printr-o aciditate pronunțată, corp ușor sau mediu și note proaspete, minerale și fructate, fiind extrem de apreciat în gastronomia internațională.
Echivalente bilingve
- Aligote
- Vin Aligoté
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin invariabil ca formă de plural (un aligote / doi aligote). Folosit și ca adjectiv invariabil. |
| Formare | Împrumut neologistic din limba franceză ('aligoté'), integrat direct în lexicul viticol românesc. |
| Ortografie / Pronunție | [a-li-go-te] (pronunțat cu accentul pe ultima silabă, adaptare după modelul francez) |
| Sursă | Dicționarul de Termeni Enologici și Viticultură |
Exemple de utilizare în context
RO: Sommelierul a recomandat un pahar de aligote bine răcit alături de preparatul din pește.
EN: The sommelier recommended a well-chilled glass of aligote alongside the fish dish.
RO: Podgoria locală a obținut o medalie de aur pentru acest aligote remarcabil de aromat.
EN: The local vineyard won a gold medal for this remarkably aromatic aligote.
RO: Recolta de aligote din acest an a fost excelentă datorită condițiilor climatice favorabile.
EN: This year's aligote harvest was excellent due to the favorable climatic conditions.
Expresii și sintagme corelate
Vin de aligote / Aligote wine
RO: Băutură alcoolică fină realizată exclusiv prin fermentarea mustului extras din acest soi de struguri albi.
EN: A fine alcoholic beverage made exclusively by fermenting the must extracted from this white grape variety.
Cultura de aligote / Aligote viticulture
RO: Ansamblul tehnicilor agricole aplicate pe plantațiile de viță-de-vie destinate obținerii acestui soi specific.
EN: The assembly of agricultural techniques applied to grapevine plantations intended for obtaining this specific variety.
Aligote de Burgundia / Bourgogne Aligoté
RO: Denumire de origine controlată atribuită vinurilor premium produse conform standardelor tradiționale franceze.
EN: A controlled designation of origin attributed to premium wines produced according to traditional French standards.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.