bacie
Definiție
Ocupația, demnitatea sau funcția de baci în cadrul unei stâne; prin extensie locală, termenul desemnează locuința baciului, încăperea special amenajată unde se prepară, se fierbe și se depozitează brânzeturile sau totalitatea instrumentelor destinate prelucrării laptelui. În unele regiuni, termenul desemnează și rația de produse lactate care li se cuvine proprietarilor de oi în funcție de laptele măsurat.
Echivalente bilingve
- Bacie
- Băcie
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv feminin, articulat: bacia, plural: baci (sau băcii, regional), genitiv-dativ: baciei / baciilor. |
| Formare | Derivat intern pe terenul limbii române din substantivul de bază 'baci' prin aplicarea sufixului substantival abstract '-ie'. |
| Ortografie / Pronunție | [ba-ci-e] (cu 'e' final pronunțat clar ca o vocală distinctă) |
| Sursă | Dicționarul Limbii Române Contemporane |
Exemple de utilizare în context
RO: Tânărul cioban a învățat tainele de bacie de la bunicul său, deprinzând meșteșugul închegării laptelui.
EN: The young shepherd learned the secrets of the shepherd's trade from his grandfather, mastering the craft of curdling milk.
RO: Furtuna de la munte a avariat acoperișul acelei bacie unde erau depozitate rotile mari de caș afumat.
EN: The mountain storm damaged the roof of that cheese-making cabin where the large wheels of smoked cheese were stored.
RO: Plata pentru această bacie se stabilea toamna, când proprietarii oilor veneau să își ridice cota de brânză.
EN: The payment for this dairy management was settled in the autumn when the sheep owners came to collect their cheese quota.
Expresii și sintagme corelate
Drept de bacie / Right of dairy allotment
RO: Pravilă tradițională nescrisă prin care baciul primea o parte din produse ca plată pentru munca de coordonare a stânei.
EN: An unwritten traditional rule by which the head shepherd received a portion of the products as payment for managing the fold.
Vase de bacie / Cheese-making utensils
RO: Totalitatea donițelor, ciuberelor, strungilor și cazanelor folosite la mulsul oilor și la strecurarea laptelui.
EN: The collection of wooden buckets, tubs, and cauldrons used for milking sheep and straining the fresh milk.
Loc de bacie / Headquarters of the fold
RO: Vatra centrală a stânei, ferită de vânturi, unde se desfășoară activitățile sacre și economice ale comunității de ciobani.
EN: The central hearth of the sheepfold, sheltered from winds, where the sacred and economic activities of the shepherd community take place.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.