#anghemoht
- anghemoht — Variantă fonetică regională defectuoasă sau arhaică extrem de rară pentru 'anghemaht', utilizată sporadic în anumite graiuri locale izolate din vestul sau nordul țării sub influența pronunției dialectale germanice sau maghiare. Desemnează același preparat culinar din bucăți de carne înăbușită servită într-un sos alb legat, îngroșat cu smântână și completat cu zeamă acră de lămâie.