#fruct exotic
- avocado — Fructul arborelui exotic Persea americana, originar din America Centrală, de formă sferică, piriformă sau ovală, având o coajă verde-închis (texturată sau netedă) și un sâmbure central voluminos. Pulpa sa, de o consistență onctuoasă și untoasă, este deosebit de bogată în acizi grași mononesaturați benefici, vitamine și minerale, fiind un ingredient fundamental în arta culinară internațională, în special pentru prepararea sosului guacamole.