aluațel
Definiție
Formă diminutivală mai puțin frecventă pentru 'aluat', utilizată uneori în jargonul culinar regional sau în mediul casnic pentru a desemna o bucată mică de aluat sau o cocă pregătită pentru produse de patiserie fine.
Echivalente bilingve
- Aluațel
- Aluățel
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin, articulat: aluațelul, plural: aluațele, genitiv-dativ: aluațelului / aluațelelor. |
| Formare | Derivat diminutival din substantivul de bază 'aluat' prin aplicarea sufixului hipocoristic '-el'. |
| Ortografie / Pronunție | [a-lua-țel] (se pronunță cu diftongul 'ua' în a doua silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Sufixe și Diminutive al Limbii Române |
Exemple de utilizare în context
RO: Din acel aluaș rămas pe fundul vasului, bunica a modelat un aluațel rotund pentru copii.
EN: From that remaining piece of dough at the bottom of the bowl, grandmother shaped a round small piece of dough for the children.
RO: Gospodina a lăsat fiecare aluațel la crescut pe masa caldă din bucătărie înainte de a-l introduce în cuptor.
EN: The housewife left each pastry bit to rise on the warm kitchen table before placing it in the oven.
RO: Rețeta de gogoși necesită împărțirea compoziției mari în forme egale de tip aluațel.
EN: The doughnut recipe requires dividing the main mixture into equal aluațel-type shapes.
Expresii și sintagme corelate
Un aluațel de pâine / A small bread dough
RO: Porțiune mică de cocă folosită în mod tradițional pentru a testa temperatura cuptorului cu lemne.
EN: A small portion of dough traditionally used to test the temperature of a wood-fired oven.
A modela un aluațel / To shape a small dough piece
RO: Acțiunea manuală de frământare și rotunjire a unei bucăți mici de cocă pentru a pregăti o chiflă.
EN: The manual act of kneading and rounding a small piece of dough to prepare a bun.
Aluațel fraged / Small shortcrust pastry
RO: Bucată mică de aluat bogat în unt, utilizată ca bază pentru minitarte sau biscuiți de casă.
EN: A small piece of dough rich in butter, used as a base for mini-tarts or homemade biscuits.
Cuvinte cheie
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.