anis
Definiție
Plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, cultivată pentru fructele sale mici și aromatice, bogate în uleiuri esențiale (în special anetol); denumire neologistică regională sau livrescă pentru anason (Pimpinella anisum). În sens larg, termenul face referire și la aroma specifică, dulceag-mentolată, extrasă din această plantă sau din anasonul stelat, utilizată intens în industria băuturilor spirtoase, a dulciurilor și în prepararea remediilor carminative.
Echivalente bilingve
- Anis
- Anason
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin, fără formă de plural uzuală în sens botanic (articulat: anisul). |
| Formare | Împrumut neologistic din limba franceză (anis) sau latină (anisum), la rândul său provenit din grecescul 'anison'. |
| Ortografie / Pronunție | [a-nis] (accentuat pe a doua silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Plante Medicinale și Condimente |
Exemple de utilizare în context
RO: Proprietățile terapeutice ale plantei numite anis sunt cunoscute încă din perioada antichității romane.
EN: The therapeutic properties of the plant called anis have been known since the period of Roman antiquity.
RO: Maestrul cofetar a adăugat un strop de esență de anis în aluatul pentru biscuiții tradiționali.
EN: The master pastry chef added a dash of anis essence into the dough for the traditional biscuits.
RO: Uleiul volatil extras din anis este utilizat frecvent în fitoterapie pentru calmarea colicilor abdominale.
EN: The volatile oil extracted from anis is frequently utilized in phytotherapy to soothe abdominal colics.
Expresii și sintagme corelate
Ulei de anis / Anise oil / anise essential oil
RO: Extract lichid concentrat obținut prin distilarea fructelor de anason, folosit în parfumerie și medicină.
EN: A concentrated liquid extract obtained through the distillation of anise fruits, used in perfumery and medicine.
Aromă de anis / Anise flavor
RO: Senzație gustativă și olfactivă intensă, dulce-condimentată, caracteristică compusului chimic numit anetol.
EN: An intense, sweet-spicy gustatory and olfactory sensation, characteristic of the chemical compound called anethole.
Anis stelat / Star anise
RO: Fructul uscat în formă de stea al unui copac asiatic, având o aromă similară, deși aparține altei familii botanice.
EN: The star-shaped dried fruit of an Asian tree, having a similar aroma, although it belongs to another botanical family.
Cuvinte cheie
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.