Appert
Definiție
Nume de familie de origine franceză, devenit celebru datorită lui Nicolas Appert, inventatorul francez din secolul al XVIII-lea care a pus bazele conservării moderne a alimentelor prin sterilizare termică în recipiente închise ermetic (proces numit ulterior appertizare). În sens istoric și tehnic, reprezintă un pilon fundamental în dezvoltarea biotehnologiei alimentare și a logisticii militare.
Echivalente bilingve
- Appert
- Nicolas Appert
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv propriu, nume de familie masculin, invariabil în structurile de număr. Nu acceptă articulare directă. |
| Formare | Nume propriu francez, derivat istoric dintr-o variantă regională a prenumelui Albert sau Adalbert. |
| Ortografie / Pronunție | [a-per] (consoana finală 't' nu se pronunță, conform regulilor fonetice ale limbii franceze) |
| Sursă | Dicționarul Enciclopedic al Marilor Inventatori și Descoperiri Științifice |
Exemple de utilizare în context
RO: Metoda descoperită de Appert a permis armatelor lui Napoleon să transporte provizii pe distanțe uriașe.
EN: The method discovered by Appert allowed Napoleon's armies to transport provisions over vast distances.
RO: Institutul de cercetare a acordat un premiu special numit în onoarea lui Appert pentru inovații în ambalaje.
EN: The research institute granted a special award named in honor of Appert for innovations in packaging.
RO: Profesorul a explicat cum experimentele lui Appert au precedat descoperirile microbiologice ale lui Louis Pasteur.
EN: The professor explained how Appert's experiments preceded the microbiological discoveries of Louis Pasteur.
Expresii și sintagme corelate
Metoda lui Appert / Appert's method
RO: Tehnică timpurie de îmbuteliere a alimentelor în borcane de sticlă fierte, precursoarea conservei moderne de tablă.
EN: An early technique of bottling food in boiled glass jars, the precursor to the modern tin can.
Proces tip Appert / Appert-type process
RO: Tratament termic industrial aplicat conservelor pentru distrugerea microorganismelor fără a altera calitatea nutritivă.
EN: An industrial heat treatment applied to canned food to destroy microorganisms without altering nutritional quality.
Moștenirea lui Nicolas Appert / Nicolas Appert's legacy
RO: Impactul global al tehnicilor de sterilizare asupra siguranței alimentare și a stocării hranei pe termen lung.
EN: The global impact of sterilization techniques on food safety and long-term food storage.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.