#definitie botanica
- alac — Specie străveche de grâu sălbatic sau cultivat (Triticum monococcum sau Triticum spelta), caracterizată printr-un pai subțire și rigid, spice dense și boabe îmbrăcate strâns în pleve tari care nu se desprind prin treierat obișnuit; reprezintă una dintre primele plante cerealiere domesticite de om în Epoca Neolitică în regiunea Semilunii Roditoare. Acest component structural agrar de o valoare biologică excepțională este cultivat astăzi la scară redusă în agricultura ecologică datorită rezistenței sale native la dăunători, secetă și soluri sărace, făina sa fiind intens apreciată în panificația dietetică pentru profilul nutritiv bogat și conținutul specific de gluten.
- aristolohiacee — Denumire atribuită unei plante care aparține familiei Aristolochiaceae sau, la plural, familiei în sine (aristolohiacee); familie de plante dicotiledonate angiosperme, în general ierburi perene sau liane lemnoase, răspândite mai ales în regiunile tropicale și temperate. Aceste plante prezintă frunze întregi, adesea cordiforme, și flori bisexuale cu o structură tubulară bizară, adaptată pentru polenizarea prin intermediul insectelor, multe specii conținând substanțe toxice periculoase.
- Aruncus — Un gen de plante erbacee perene din familia Rosaceae, cunoscut în flora spontană și decorativă sub denumirea populară de 'bărbița-caprei'. Planta se caracterizează prin frunze mari, compuse și inflorescențe spectaculoase sub formă de panicule ramificate, alcătuite din numeroase flori mici, albe sau crem, care preferă zonele montane umbroase, pădurile umede și malurile pârâielor.
- Arundo donax — Denumirea științifică a trestiei de Spania (sau trestia mare), o specie invazivă de graminee perenă din genul Arundo, originară din Asia dar aclimatizată în bazinul mediteranean și în alte regiuni calde. Planta atinge înălțimi de până la 6-10 metri, având tulpini foarte groase utilizate industrial la fabricarea anciilor pentru instrumente muzicale de suflat (clarinet, saxofon, fagot), în construcții ecologice și ca sursă majoră de energie regenerabilă.