antioxidant
Definiție
Substanță chimică, compus organic sau mineral capabil să întârzie, să inhibe ori să prevină oxidarea altor molecule, neutralizând radicalii liberi și reducând stresul oxidativ din celule; în sens industrial, aditiv utilizat pentru a preveni degradarea materialelor, polimerilor sau alterarea produselor alimentare.
Echivalente bilingve
- Antioxidant
- Inhibitor de oxidare
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin, articulat: antioxidantul, plural: antioxidanți, genitiv-dativ: antioxidantului / antioxidanților; ca adjectiv: feminin antioxidantă, plural antioxidanți / antioxidante. |
| Formare | Compus neologic preluat din limba franceză ('antioxydant'), format din prefixul 'anti-' și participiul 'oxidant'. |
| Ortografie / Pronunție | [an-ti-o-xi-dant] (se pronunță cu hiat între 'i' și 'o', accentul pe ultima silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Chimie, Biochimie și Nutriție |
Exemple de utilizare în context
RO: Ceaiul verde conține o cantitate mare de polifenoli, un antioxidant natural extrem de eficient.
EN: Green tea contains a large amount of polyphenols, an extremely effective natural antioxidant.
RO: Vitamina C exercită o acțiune antioxidantă puternică, protejând globulele albe de distrugerea prematură.
EN: Vitamin C exerts a powerful antioxidant action, protecting white blood cells from premature destruction.
RO: Producătorul a adăugat un antioxidant sintetic în uleiul alimentar pentru a-i prelungi termenul de valabilitate.
EN: The manufacturer added a synthetic antioxidant to the cooking oil to extend its shelf life.
Expresii și sintagme corelate
Capacitate antioxidantă totală / Total antioxidant capacity
RO: Măsurătoare de laborator care evaluează abilitatea combinată a tuturor compușilor dintr-un ser de a contracara radicalii liberi.
EN: A laboratory measurement assessing the combined ability of all compounds within a serum to counteract free radicals.
Efect antioxidant celular / Cellular antioxidant effect
RO: Mecanismul prin care moleculele protectoare apără membranele biologice și structura ADN de degradare.
EN: The mechanism by which protective molecules defend biological membranes and DNA structure from degradation.
Sistem antioxidant endogen / Endogenous antioxidant system
RO: Ansamblul de enzime produse natural de organism, precum superoxid-dismutaza, destinate neutralizării toxinelor respiratorii.
EN: The ensemble of enzymes naturally produced by the body, such as superoxide dismutase, destined to neutralize respiratory toxins.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.