autooxidare
Definiție
Reacție chimică de oxidare lentă și spontană a unei substanțe (precum acizii grași, uleiurile, polimerii sau compușii organici), care se produce la contactul direct cu oxigenul molecular din aer, la temperaturi obișnuite și fără intervenția unui agent oxidant puternic ori a unei flăcări. Acest proces autocatalitic structural implică formarea de radicali liberi și peroxizi, fiind responsabil pentru râncezirea alimentelor, degradarea cauciucului sau îmbătrânirea țesuturilor biologice.
Echivalente bilingve
- Autooxidare
- Oxidare spontană
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv feminin, articulat: autooxidarea, plural: autooxidări, genitiv-dativ: autooxidării / autooxidărilor. |
| Formare | Compus pe terenul limbii române din prefixul 'auto-' (prin sine însuși) și substantivul de proces 'oxidare'. |
| Ortografie / Pronunție | [a-u-to-o-xi-da-re] (pronunțat cu hiat distinct între cele două vocale o: o-o) |
| Sursă | Dicționarul de Chimie Organică și Biochimie |
Exemple de utilizare în context
RO: Adăugarea de vitamina E în uleiul vegetal blochează procesul de autooxidare și previne râncezirea rapidă a acestuia.
EN: Adding vitamin E to the vegetable oil blocks the autoxidation process and prevents its rapid rancidity.
RO: Procesul de autooxidare al cauciucului natural expus la aer duce la apariția unor fisuri structurale adânci.
EN: The autoxidation process of natural rubber exposed to the air leads to the appearance of deep structural cracks.
RO: În biochimie, această autooxidare celulară este contracarată de enzime specifice care distrug radicalii liberi.
EN: In biochemistry, this cellular autoxidation is counteracted by specific enzymes that destroy free radicals.
Expresii și sintagme corelate
Proces de autooxidare / Autoxidation process
RO: Mecanism în lanț prin care oxigenul reacționează cu legăturile nesaturate ale unei molecule, distrugându-i treptat structura.
EN: A chain mechanism whereby oxygen reacts with the unsaturated bonds of a molecule, gradually destroying its structure.
Autooxidare autocatalitică / Autocatalytic autoxidation
RO: Oxidare a cărei viteză crește pe măsură ce reacția progresează, din cauza produșilor secundari care acționează ca acceleratori.
EN: An oxidation whose rate increases as thereaction progresses due to side products acting as accelerators.
Inhibitor de autooxidare / Autoxidation inhibitor
RO: Substanță antioxidantă adăugată în combustibili, mase plastice sau alimente pentru a capta radicalii de oxigen.
EN: An antioxidant substance added to fuels, plastics, or food to trap oxygen radicals.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.